Впечатления от Винария

Bera Moscato D'Asti 2010 (снимка архив на автора)

Ще започнем с това, че ни беше много трудно да напишем тази статия. Впечатленията ни от Винария 2011 оставиха смесени чувства и предположения за бъдещето не само на единственото българско изложение за вина, но и за това на българските изби и винопроизводство.

ЕМ Pinot Nero 2007 (снимка архив на автора)

Броят на българските изложители тази година беше значително по-малък от миналата. На изложението присъстваха Логодаж, Драгомир, Румелия и няколко от винпром-ите, но липсваха Катаржина, Дамяница, Славянци, Мидалидаре, Карнобат… Този факт кара обикновения клиент да се запита защо вината на избите, които присъстват в магазините не се показват на Винария?

Броят на раздадените награди надмина и най-смелите очаквания – 109. Учудени сме, че в страната ни съществува достатъчен брой алкохолни напитки с високо качество, които да заслужават толкова много награди. Дали това означава, че сме много добри във винопроизводството, или, че критериите за оценка са занижени??

Като обикновени любители на виното не можем и да не отбележим кои вина спечелиха наградата “Златен Ритон” – “Персона” Каберне на Винпром Ямбол, с продажна цена  – 6 лв. бе най-голямата изненада. И най-невежият клиент е наясно, че високото качество се дължи на висока себестойност, които предполагат високи разходи и висока цена. Как тогава вино за 6 лв. се оказа достатъчно добро не само да се мери със събратята си с по-високи цени, но и да спечели най-високата награда? Означава ли това, че българските вина са със завишени цени, или, че Винпром Ямбол са имали късмета да произведат едно наистина добро евтино вино?

Stara Reka Chardonnay 2007 (снимка архив на автора)

Не се наемаме да даваме отговори на всички тези въпроси, но дори самият факт, че си ги задаваме е обезпокоителен и създава известно напрежение в размислите ни за състоянието на винопроизводството в България.

За да разсеем малко негативизма ще споменем и някои добри черти на Винария. Тази година за първи път се представиха няколко нови български изби с първа реколта вина – Анжелус Естейт, Меди Валей и Домейн Мараш (за последните вече писахме). Вината са с потенциал, но избите са още млади и тепърва очакваме да видим с какво ще ни изненадат.

Както и през 2010 и тази година няколко изби от Южна Африка представяха вината си на българския пазар. Освен вече познатите Welgegund и Zandvliet се запознахме и с продукцията на Bayede, SML Wines и други. Присъствие отбелязаха и няколко изложители на испански и италиански вина – Casa Sicilia, Instituto Regionale Della Vite E Del Vino, Tenuta Carretta, Vicente Gandia.

Единственият вносител на вина от Нова Зеландия и Австралия бе фирмата Ohlson & Ohlson, която работи с изби като Kies, Langmeil, Kirri Hill.

Опитахме доста български и чужди вина и искаме да споменем някои от нашите лични фаворити:

………………………………………………….1.   EM Pinot Nero Reserve 2007 на Edoardo Mirogliо

////////////////////////////////..//2.   Bera Moscato D’Asti 2010

////////////////////// ////////////.3.   Stara Reka Chardonnay 2007 на Старата изба Първенец (френски дъб)

/////////////////// ///////////////.4.   Hypnose Merlot Reserve 2007 на Логодаж

Пожелаваме си Винария 2012 да бъде по-привлекателна не само за професионалистите, но и за любителите на виното.

Casa Sicilia Bulgaria (снимка архив на автора)

Харесва ли ви тази статия? Споделете я: